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  农户折腰摘下新鲜草菇，简略分拣结束，马上送入基地配套冷库暂存。顺着县域老练冷链线路直发长三角，真实的完结早采晚达，最大极限锁住生鲜本味。

  玄庙镇党委书记张亚彬慨叹，遍及镇村的冷链网点，完全打通了生鲜外销的近距离通道。从前菌菇、大棚杏、猕猴桃怕磕碰、难保鲜、走不远的老难题，现在悉数方便的解决。藏在村庄的小众特征农产品，顺畅走进各地高端商场，农户增收、工业提质双双落地收效。

  砀山是皖北当之无愧的果蔬大县，每年产出生果170余万吨、蔬菜130余万吨。巨大的果蔬产能，一度受储运短板限制，新鲜蔬果损耗高、收益不稳。

  为打通产销堵点，当地搭建起“县级纽带+城镇节点+村级网点”三级冷链网络。砀山国家骨干冷链基地壹度冷链仓储物流中心投用，全县冷链设备总库容达158万立方米，119座规范化保鲜冷库扎根城镇产区。

  足够的仓储才能，支撑起“即采、即储、即送”的全新流转形式。得益于全流程低温锁鲜，当地农产品流转损耗率从20%降至5%以下。错峰仓储的形式，更是帮农户避开考究上市结束兜售的窘境，稳稳守住栽培收入。

  不止于此，在完善的冷链硬件之上，智能化加工分拣，进一步擦亮砀山农品成色。

  走进安徽爱泽供给链办理有限公司冷链园区，两条智能分拣线高速工作，单日可规范化分拣鲜果80吨，果品糖分、分量、品相都能精准挑选把控。企业配套10万立方米智能冷库，集仓储、加工、配送于一体，除收纳本地酥梨、时令果蔬，还吸纳全国各地优质果品入库错峰运营。

  企业负责人王辉介绍，智能分拣调配全程冷链，一致了农产品质量规范。错峰仓储有用对冲考究上市带来的结束冲击，商场供给更平稳，栽培户和经销商两端都能获益。

  近年来，砀山继续加码冷链基建晋级，一批冷链工业园、区域配送中心先后建成运营，新增冷库库容18万立方米，县域冷链归纳承载才能再上新台阶。

  依托齐备冷链系统，当地物流辐射长三角、黄淮海宽广区域，还与周边多处国家级冷链基地树立联动运送机制，完成长三角12小时鲜活农产品直达配送，连绵不断的砀山果蔬安稳供给长三角各大商超、农贸商场。

  由此，工业链也借着冷链不断向下延伸。程庄镇龙泉寺村预制菜冷链工厂内，工人们身着专业工装，有序分装速冻紫薯。低温速冻加工，让一般果蔬摇身一变成为高的附加价值预制产品。

  一套老练冷链，既疏通国内产销内循环，也为砀山农品打通了出海新赛道。2025年，砀山酥梨依托全程冷链运送大批量销往中亚五国，完成鲜果规模化出口新打破。龙泉寺村预制菜工厂年加工果蔬1.2万吨，速冻果蔬预制产品远销日韩。

  工厂负责人郑士升表明，冷链速冻工艺最大极限保存果蔬原生风味，规范化出产调配全程低温运送，让本地预制菜顺畅拿到出口通行证。冷链工业落地村庄，既拓展农货海外销路，也供给很多就近工作岗位，激活村级工业开展生机。

  冷链赋能工业，盈利继续开释。现在，砀山国家骨干冷链物流基地年货品吞吐量打破1000万吨，整条冷链工业链带动本地6000余人安稳工作。当地探索出老练的“物流+特征农业”交融开展途径，辐射带动县域农产品加工工业集群强大，全县电商年交易额打破70亿元。

  从田间地头小型冷库，到县域大型骨干冷链中心，再到跨区域、跨国界低温运送通道，一直在晋级的现代冷链物流系统，让一筐筐砀山好物既能新鲜奔赴国内千家万户餐桌，也能披荆斩棘走出国门，依托冷链优势跑出村庄工业复兴的加速度。（吕欢欢 崔猛）