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四川是全国荔枝最晚熟的特色产区，截至2025年，全省31.9万亩荔枝超九成分布在合江县。作为核心产区的荔江镇柿子田村，荔林硕果满枝，鲜果不仅直达全国、远销海外，农旅融合的新业态更让村庄告别“一季忙”，实现“四季红”。有着上百年种植历史的“老果园”，究竟靠什么做起了跨季节、全链条的“新生意”？今天的《我的乡村超安逸·一线调研行》，我们大家一起进村探寻答案。
周末，第35届荔枝文化旅游季荔江镇分会场活动在柿子田村热闹开场，村民们的欢呼声一直持续到深夜。
泸州市合江县荔江镇柿子田村村民 李雪梅：办得很好也很精彩丰富，展现了我们合江人民的荔枝和文艺活动，各方面。欢迎全国人民到合江来吃荔枝。
这样的红火场面，放在多年前村民们想都不敢想。坐拥上百年种植历史的先天优势，柿子田村的荔枝产业却长期受到后天短板制约。我们不禁好奇：得天独厚的资源禀赋，为何曾经没能转化为实实在在的产业优势？
泸州市合江县荔江镇柿子田村党委书记 杨泽莲：以前我们的荔枝存在几个问题，比如说，我们的荔枝种植比较散乱，形不成那种规模；荔枝的销售经营渠道非常窄，很多也卖不出去就烂掉了；运输条件很差，保鲜技术也比较落后，没有人明白我们的合江荔枝。
泸州市合江县荔江镇柿子田村村民 罗贵春：以前就是，你今天摘的荔枝，今天中午了你必须就要便宜处理，要不然你留在手里就干巴了，烂了，就倒了。打个比方说，早上卖3块钱一斤的荔枝，你到了中午有可能就是1块钱一斤，5毛钱一斤。
产业破局，先从田间标准化发力。村集体扶持带动专业合作社，带着农户改种法、定标准。
泸州市合江县荔江镇柿子田村种植能手 文俊杰：该除草的就要除草，该施肥的要施肥、修枝，包括这个疏花疏果，我们现在都是这种很系统的一套模式在去进行荔枝的管理。
从几十亩示范园探路到全村推广，标准化管护让荔枝果型更匀、糖度更稳，上门收果的客商明显多了。但种得好只是第一步，荔枝天生娇贵，自古就有“一日而色变，二日而香变，三日而味变”的说法，保鲜难是横在荔枝出川路上的一道天然关卡。种出了好果子，怎么让鲜荔枝完好无损走向全国？当地配套了全自动荔枝分拣打包生产线和专业保鲜冷库，还建了县级统一物流分拨中心，把县里4家快递公司整合到一起，统一仓储、分拣、配送，减少中间周转，运输效率提升了很多。
合江中荔农业发展有限公司副总经理 陈波：我们荔枝现在采摘下来的线小时能直达到北上广深，然后48小时能发到新疆、西藏、偏远的地方，我们中荔公司在冷库里面保鲜，保存达到20天以上是没问题的，我们今年的荔枝最远的卖到了北美市场，今年截止到今天已经卖了30多万斤了。
流通堵点的打通，让晚熟的合江荔枝能卖得更久，果农卖果也更有议价空间。产业做大了，如何让农户共享红利？袁海通创新探索出的“果树量化入股、出售的收益分红”模式，让小农户成了企业“合伙人”。
合江县人禾农业发展有限公司负责人 袁海通：把老百姓的果树通过一系列的算法量化成一定的股份，然后跟我们专合社进行合作，老百姓不投钱，我们来投技术、投管理、投品牌、投销售，同时我们在这样的一个过程之中也请老百姓过来给我们干活，然后我们再另外给他劳务费。
记者 吴晓婧：相当于就是一个老百姓拿双份收入，然后你们双方共赢的这样一个局面。
收入稳了，新的考题也摆在眼前：鲜果产期有限，“一季忙、三季闲”的僵局该怎么破？
泸州市合江县荔江镇柿子田村党委副书记 赵聪燕：确实有问题，首先我们的荔枝，它上市的时间相对来说比较集中，平时的时候我们的果园就是闲置的，绝大部分的荔枝都是卖鲜果。
泸州合江县荔江镇柿子田村党委副书记 赵聪燕：其实这样的一个问题我们也是很早就意识到了，所以我们现在在打造以荔枝为主题的乡村旅游，也在引进一些深加工的企业，开发荔枝酒、荔枝罐头等产品，（同时）打造我们柿子田村百年荔枝林的区域公共品牌。
一边接流量、一边延链条，柿子田村把“一季荔枝”做成了“四季生意”。返乡创业的姜晓霞靠着“霞仙女”的个人IP做自媒体，线上引流线下打卡，把自家果园打造成了四季有景的体验场。
合江县霞仙女家庭农场主理人 姜晓霞：我去年吸引来了10万游客，我就利用我们的风景变成场景，一年四季，四季都不同，让大家来感受我们这个户外的一个氛围，比如说我们春天就赏油菜花、吃火锅，那么夏天就是摘荔枝、吃荔枝宴，秋天就可以来烤我们的面包，冬天就是办活动，村晚、跨年夜这些大型的活动，就吸引很多的游客来。
接住线下流量的同时，村子也在向产业链下游要效益。引进深加工企业后，每一颗荔枝都被“吃干榨净”，不同品级的果子都能找到对应出路，果农收益有了更多托底。
应季物语泸州工厂总经理 张红专：果农每季种出来的鲜果我们用来做罐头。裂开的这种，我们就会用来榨汁。所以果农种出来的鲜果，在我们这里都能得到有价值的利用。
业态逐步丰富，链条持续延伸，但当地乡村旅游、深加工仍处于起步阶段，产业基建、文旅配套还有不少短板要补。调研中我们也感受到，无论业态如何延伸，荔枝种植始终是村子发展的根与魂。据了解，全村8500亩荔枝林2025年产值达1.88亿元，扎实的一产底座，正是二三产持续延伸的底气。
泸州市合江县荔江镇柿子田村党委书记 杨泽莲：我希望能够通过讲好我们的荔枝故事，传承好我们的荔枝文化，把柿子田村打造成一个以荔枝特色为主的，能够吸引人流，留得下消费的特色的乡村旅游示范村，让我们的群众的荷包真正地鼓起来。
记者 吴晓婧：柿子田村的故事让我们正真看到，乡村振兴最扎实的路，不是把人请进来就散了，不是把果卖出去就完了，而是让每一颗荔枝从种到收、从枝头到舌尖、从鲜果到产品，都在村里完成价值跃升；让每一位村民从旁观者变成参与者，从靠天吃饭到靠本事吃饭。老树发新芽，新芽又成林，当产业的链条串起了家家户户，当外来的人变成了常来的人，这片荔枝林就真正活了过来。这条路，柿子田村还在走，但方向已经清晰：根扎得越深，日子就越稳。
